Entre 2 averses, ce soir j'irai couper quelques tiges de rhubarbe et ce sera tarte à la rhubarbe au dessert
Publié May 29 2014 par Chef Damien in Tarte à la rhubarbe , tarte aux fruits , tarte , Rhubarbe , Sucré , Desserts
Entre 2 averses, ce soir j'irai couper quelques tiges de rhubarbe et ce sera tarte à la rhubarbe au dessert
Publié May 14 2013 par Chef Damien in tarte a la rhubarbe , tarte aux fruits , tartes , desserts , sucre , rhubarbe
C'est la pleine saison de la rhubarbe et si ce soir on préparait une belle tarte à la rhubarbe : Et vous votre rhubarbe vous la préférez comment ?
Publié Oct 01 2012 par Chef Damien in video , tarte rhubarbe , rhubarbe
Mon ami Gérard au marché de Soissons cultive et vends depuis des années des légumes bio. Gérard est un puriste et il ne transige pas avec ses convictions de militant. Pas d'arrosage ou très peu, des varitétés plus qu'anciennes,....et un savoir livresque......
Publié May 09 2011 par chefdamien in Printemps , Rhubarbe , Tarte , Tarte rhubarbe , Tarte sucrée
Ce que j'aime dans cette recette ultra-simple mais qui nécessite un peu de temps de cuisson, c'est que la rhubarbe va rester entière grâce à le cuisson lente dans le sirop. Vous pouvez remplacer le sirop de roses par d'autres sirop selon votre goût. Tarte...
Publié May 04 2011 par chefdamien in Blogueur , Rhubarbe , Tarte rhubarbe
Allez on vous lance un petit défi ! Aimez vous la rhubarbe comme nous ? Proposez à Silvia , Mamina , Clémence , Philou et Sandrine votre recette de tarte à la rhubarbe et gagnez le livre : L'Encyclopédie du chocolat Valrhona ! 6 jurys pour élire la meilleure...
Publié May 15 2009 par chefdamien in Betterave , Printemps , Rhubarbe , Rose
La rose et la betterave...sans parler d'un léger retard... Les ingrédients et progression pour 4 personnes : Pour la rhubarbe : 4 tiges de rhubarbe 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre 1 rose parfumée "bio" ici une Chrysler Impérial Prélevez une...