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Le petit journal de Chef Damien

sale

750g
Oct 03 2013 Oct 03 2013

Tarte au maroilles Fauquet

Une délicieuse tarte au maroilles Fauquet pour une entrée forte en saveur ou accompagnée d'une salade, pour un plat complet et gourmand ! Pour encore plus de gourmandises visitez Qui veut du Fromage.

Sep 30 2013 Sep 30 2013

Délicieux poulet farci au Bresse Bleu

Un délicieux poulet farci au fromage pour un repas qui change de l'ordinaire. Avec du Bresse Bleu, c'est encore meilleur, essayez, vous verrez ! Pour encore plus de gourmandises visitez Qui veut du Fromage.

Sep 24 2013 Sep 24 2013

Un tartare de saumon

Publié Sep 24 2013 par Chef Damien in Tartare , Saumon , Tartare de saumon , Poisson , Entrée , Entrée froide , Salé

Un tartare de saumon

Ce soir c'est saumon, je vais préparer un tartare de saumon, c'est trop bon !!!!

Sep 20 2013 Sep 20 2013

Salade de haricots verts tièdes, ail, basilic, au Sublime Filante Giovanni Ferrari

Une salade de haricots filante et gourmande grâce au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari. Salade de haricots verts tièdes, ail, basilic, au Sublime Filante Giovanni Ferrari 800g de haricots frais ou surgelés 1 grosse gousse d'ail (ou 2 petites)...

Sep 15 2013 Sep 15 2013

Tortilla de pommes de terre au Maroilles Fauquet

Cette tortilla est parfaite pour un apéritif entre amis. Le Maroilles Fauquet apporte du caractère. Tortilla de pommes de terre au Maroilles Fauquet 6 œufs 200g de Maroilles Fauquet 300g de pommes de terre à chaire ferme ½ oignon (100g environ) 2 c à...

Sep 13 2013 Sep 13 2013

Ce soir c'est hachis parmentier

Publié Sep 13 2013 par Chef Damien in Hachis parmentier , Hachis , Purée , Salé , Plats

Ce soir c'est hachis parmentier

Pour le vendredi soir, quoi de mieux que de cuisiner un hachis parmentier ? Ce plat unique est savoureux, à partager absolument avec sa petite famille ou ses amis.

Sep 05 2013 Sep 05 2013

Blanquette de volaille express au Carré frais

Une blanquette rapide à préparer et qui change de la blanquette traditionnelle ! Pour encore plus de gourmandises visitez Qui veut du Fromage.

Sep 03 2013 Sep 03 2013

Un petit chili, pour le diner ???

Publié Sep 03 2013 par Chef Damien in Chili , Chili con carne , Plat , Mexique , Haricots , Salé

Un petit chili, pour le diner ???

Ce soir je vous propose de cuisiner un chili, pour faire un petit voyage au pays des épices ... et du soleil mexicain

Sep 03 2013 Sep 03 2013

Salsa de tomates

Publié Sep 03 2013 par Chef Damien in Salade de tomates , Salsa de tomates , Tomate , Entrées , Entrées froides , Salé

Salsa de tomates

De la couleur, de la fraîcheur, et surtout du goût, tout est dans cette salsa de tomates. En entrées ou en accompagnement de vos grillades, testez-moi !!!!

Aug 27 2013 Aug 27 2013

Pain pique-nique

Publié Aug 27 2013 par Chef Damien in Pain surprise , Pain , Fromage , Apéritif , Salé

Pain pique-nique

Qui veut surprendre ses invités à l'heure de l'apéro ??? Essayer ce pain surprise et vous m'en direz des nouvelles .....

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