Ce soir pour faire plaisir aux enfants je vais préparer de vrais frites maison, et tout le monde va se régaler.
Publié Nov 26 2013 par Chef Damien in Frites , Légumes , Pommes de terre , Salé
Ce soir pour faire plaisir aux enfants je vais préparer de vrais frites maison, et tout le monde va se régaler.
Publié Nov 20 2013 par Chef Damien in apero dinatoire , Fêtes , salé , foie gras
Ce soir c'est un petit apéro festif avec des croque-monsieur au foie gras pour bien commencer la soirée.
Publié Nov 20 2013 par Chef Damien in Gratin de courgettes , Gratins , Courgettes à la crème , Courgettes , Salé , Plats , Qui veut du fromage
Un délicieux gratin aux courgettes, finement fondant et gourmand, avec une pointe de crème de Saint-Agur pour encore plus de saveurs... Pour encore plus de gourmandises visitez Qui veut du Fromage.
Publié Nov 13 2013 par Chef Damien in Tendances Bières , Concours , Bières , Plats à la bière , Salé
Savez-vous que la bière est un formidable terrain d’exploitation culinaire, qui propose une infinité d’alliances, des plus sages au décalées. Quel plaisir de déguster une bonne bière autour d’un bon repas. Mais connaissez-vous les règles pour une alliance...
Publié Nov 10 2013 par Chef Damien in Tartiflette , Raclette , Fromage , RichesMonts , Salé , Hiver , Plats
Un plat idéal quand il y a du monde à la maison, et que vous voulez régaler les plus gourmands Pour encore plus de gourmandises visitez Qui veut du Fromage.
Publié Nov 05 2013 par Chef Damien in Saint-Jacques , cuisson , salé , fêtes
Mais comment préparer les noix de Saint-Jacques, voici mes conseils ....
Publié Nov 01 2013 par Chef Damien in Endives au jambon , endives , jambon , béchamel , salé , plats
Ce soir c'est un petit plat complet d'endives au jambon, avec une belle sauce béchamel, tout le monde va se régaler ....
Publié Oct 19 2013 par Chef Damien in Lasagne , Lasagnes aux poireaux , Lasagnes au saumon , Poireau , Saumon; , Plats , Qui veut du fromage , Salé
Un gratin délicieux et sain, pour un repas complet à partager en famille ! Pour encore plus de gourmandises visitez Qui veut du Fromage.
Publié Oct 15 2013 par Chef Damien in tartare de saumon , tartare , saumon , poisson , salé
Ce soir on fait plaisir à tout le monde avec une petite entrée toute en fraicheur et délicieusement fondante, Le tartare de saumon
Publié Oct 08 2013 par Chef Damien in Croque-monsieur , croque , salé , croque jambon , en-cas
Ce soir c'est un repas vite préparé , mais toujours très bon et que mes enfants adorent ... Ce soir c'est croque-monsieur ...