Publié Jun 28 2011 par chefdamien in Choux fleur , Epice , Lotte , Orange , Poisson , Printemps
Prenez une joyeuse bande de blogueurs, réunissez les dans un Atelier autour des produits Amora ...du bruits, des rires et beaucoup de passion...12 recettes à déguster... Voici la première réalisation de mon équipe : Sandrine , Nadia et super Clémence...
Publié Feb 24 2011 par chefdamien in Choux fleur , Curry , Hiver , Oeuf , Oeuf poché
Une petite entrée du soir. Idéal un soir d'hiver. Oeuf parfait au choux-fleur, curry et moutarde Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs Un peu de vinaigre blanc 200 g de choux-fleur 1/2 cuillère à café de curry 1 pincée de Curcuma Sel et poivre du moulin...
Publié Jan 18 2009 par chefdamien in Choux fleur , Coques , Crevette grise , Hiver , Sancerre
Passe chez moi, il y fait bon ! Un jeu culinaire très sympa... Spécial cépage Sauvignon - Sancerre par Super Mamina ! et la complicité active de l'ami Philou et de Marie-Line ... 4 versions culinaires utilisant le Sauvignon....comme quoi la cuisine est...
