Ce soir je vais faire un fondant au chocolat pour le dessert et pour encore plus de gourmandises, je vais préparer une crème anglaise
Publié Nov 22 2013 par Chef Damien in Desserts , Crèmes , crème anglaise , Sucré
Ce soir je vais faire un fondant au chocolat pour le dessert et pour encore plus de gourmandises, je vais préparer une crème anglaise
Publié Nov 20 2013 par Chef Damien in apero dinatoire , Fêtes , salé , foie gras
Ce soir c'est un petit apéro festif avec des croque-monsieur au foie gras pour bien commencer la soirée.
Publié Nov 20 2013 par Chef Damien in Gratin de courgettes , Gratins , Courgettes à la crème , Courgettes , Salé , Plats , Qui veut du fromage
Un délicieux gratin aux courgettes, finement fondant et gourmand, avec une pointe de crème de Saint-Agur pour encore plus de saveurs... Pour encore plus de gourmandises visitez Qui veut du Fromage.
Publié Nov 15 2013 par Chef Damien in Cheesecake , dessert , américain , sucré , spéculos
Ce dessert américain est simple et pourtant très gourmand, avec un coulis de fruits rouges ou une sauce chocolat c'est encore meilleur. Testez le cheesecake ...
Publié Nov 15 2013 par Chef Damien in Gaspacho , Gaspacho de tomates , Tomates , Fruits de la passion , Sucré-salé , Apéritif , Qui veut du fromage
Un gaspacho original, frais et goûteux pour vos apéritifs dinatoires et entrées. Présenté dans de jolies verrines et accompagné de gressins, il est parfait ! Pour encore plus de gourmandises visitez Qui veut du Fromage.
Publié Nov 13 2013 par Chef Damien in Tendances Bières , Concours , Bières , Plats à la bière , Salé
Savez-vous que la bière est un formidable terrain d’exploitation culinaire, qui propose une infinité d’alliances, des plus sages au décalées. Quel plaisir de déguster une bonne bière autour d’un bon repas. Mais connaissez-vous les règles pour une alliance...
Publié Nov 12 2013 par Chef Damien in Mousse au chocolat , mousse au chocolat blanc , chocolat , chocolat blanc , sucré , desserts
J'adore la mousse au chocolat, mais au chocolat blanc c'est encore plus gourmand !!!!
Publié Nov 10 2013 par Chef Damien in Tartiflette , Raclette , Fromage , RichesMonts , Salé , Hiver , Plats
Un plat idéal quand il y a du monde à la maison, et que vous voulez régaler les plus gourmands Pour encore plus de gourmandises visitez Qui veut du Fromage.
Publié Nov 08 2013 par Chef Damien in Crème anglaise , crème , crème dessert , dessert , sucré
Pour vos îles flottantes, accompagner un fondant au chocolat ou tout simplement avec des fruits, essayez la crème anglaise.
Publié Nov 07 2013 par Chef Damien in Gâteau aux pommes , gâteau au yaourt , gâteau aux pommes et yaourt , gâteaux , pomme , yaourt , sucré , desserts
Pour le goûter, je vais préparer un gâteau facile, rapide et léger. Un délicieux gâteau aux pommes et au yaourt, cela va être dur d'y résister.