Top articles

• Le plus que parfait

  23 mai 2014 ( #Fraisier, #Fraises, #Desserts, #Sucré )

  Pour un plaisir inégalé, pour demain je prépare un fraisier. Vous aussi vous avez une envie subite de fraisier maintenant ??

• Un financier oui mais au chocolat

  04 septembre 2014 ( #Financier au chocolat, #Financier, #Desserts, #sucré )

  Pour accompagner le café à la pause de 10 heures, ce sera des financiers aux pépites de chocolat ... je vais faire des heureux au travail .... Et vous vous les mangez nature vos financiers ?

• L'émission 750 grammes de gourmandises..

  20 janvier 2013 ( #750 grammes, #750 grammes de gourmandises, #galette des rois, #vidéos )

  Je suis très content de cette première emission réalisée avec l'ami Christophe Devé et Nicolas Bernardé, meilleur ouvrier de France pâtisserie. On a donné une très belle part à la galette des rois et nous sommes partis pour d'autres emissions. Dites moi...

• Un petit Stollen pour Noël

  05 décembre 2012 ( #stollen, #Noël, #sucré, #gâteau )

  Pas de Noël sans stollen ! Ce gâteau traditionel de la fin d'année...

• 100 % chandeleur avec Nicolas Boussin

  04 février 2013 ( #crêpes, #chandeleur, #Grand-Marnier, #crêpes suzettes )

  Une petite vidéo qui racontre une belle rencontre avec Nicolas Boussin, meilleur ouvrier de France pâtissier et chef chez Grand-Marnier. Si vous voulez tout connaître sur la pâte à crêpes à la bière ou les crêpes Suzettes c'est cette vidéo qu'il faut...

• Des madeleines oui, mais à la bergamote !!!

  04 juin 2013 ( #Madeleines, #Goûters, #Desserts, #Sucré )

  Pour un goûter très gourmand, j'adore déguster des madeleines avec le café, et pour changer pourquoi ne pas tester des madeleines à la bergamote.

• Cake aux pêches

  18 août 2014 ( #Cake aux pêches, #cake sucré, #pêche, #dessert )

  Pour le goûter, le dessert ou à emporter en pique-nique, j'adore préparer des cakes aux pêches. C'est très bon et facile à transporter. Et vous vous emmener quoi comme dessert quand vous êtes invités ?

• J'ai envie d'une pizza maison, pas vous ??

  24 juin 2014 ( #Pâte à pizza, #pâte, #pizza, #Salé )

  On commence par la pâte à pizza maison, et après .....

• Les pommes de terre arrivent sur vos étals

  11 juin 2013 ( #Purée, #Pomme de terre, #Légumes, #Salé )

  C'est la saison des pommes de terre nouvelles et c'est délicieux, surtout cuites à la vapeur. Aujourd'hui on va faire une bonne purée de pommes de terre traditionnelles, cela fera plaisir aux petits comme aux grands .... gourmands.

• Aujourd'hui je ne me refuse rien

  13 juin 2014 ( #Croissants, #Viennoiserie, #Goûters, #Sucrés )

  J'ai envie de croissants avec un petit chocolat tout chaud, pas vous ??

• J'ai envie d'un tiramisu, pas vous ?

  16 mai 2014 ( #Tiramisu, #Dessert Italien, #Dessert, #Sucré )

  J'adore préparer un petit tiramisu en verrine pour le soir, c'est simple et rapide à faire.

• Hummmmmmmmm Donuts !!!

  14 mars 2014 ( #Donuts, #Donuts au chocolat, #Desserts, #Sucré )

  Pour le goûter, je vais préparer des donuts au chocolat, Homère les mangerait bien !!!

• A la votre !!!!

  16 août 2013 ( #Mojito, #Cocktail, #Boisson, #Apéritif )

  Le mojito est un cocktail classique et délicieux, ce soir on met les pieds sous la table et on déguste !!!!

• Macarons salés Elle & Vire

  05 août 2013 ( #Macarons, #Macarons salés, #Salé, #Macarons au fromage Apéritifs )

  De jolis macarons aussi beaux que bons , à découvrir absolument. Pour encore plus de recettes gourmandes, visitez Qui veut du Fromage

• Macarons à la meringue ...

  10 septembre 2013 ( #Macarons, #Sucré, #Desserts, #Macaron à la meringue )

  C'est la rentrée des classes et la reprise du travail, alors une petite gourmandise pour le plaisir de tous. Voici une recette inratable de macarons maison pour cuisiner comme un chef !!!

• Des noix de Saint-Jacques, je dis oui !

  05 novembre 2013 ( #Saint-Jacques, #cuisson, #salé, #fêtes )

  Mais comment préparer les noix de Saint-Jacques, voici mes conseils ....

• Ce soir c'est dessert breton

  11 octobre 2013 ( #far breton, #Pruneaux, #desserts, #sucré )

  Ce soir pour finir le repas sur une petite touche de douceur, c'est Far Breton et tout le monde adore.

• Comment s'appelle un petit pain indien ?

  31 mai 2013 ( #Naan, #Pain, #Inde, #Salé )

  Voici une petite recette de naan ou petit pain indien, à garnir selon vos envies, viande, crudités ....!

• Une petite gourmandise pour le goûter ????

  19 septembre 2013 ( #Baklava, #Pâtisserie, #Maroc, #Sucré )

  Le Baklava est une pâtisserie orientale, un délice à partager avec toute sa famille.

• Un petit cake citron ?

  07 janvier 2013 ( #cakes, #cake au citron, #citron, #sucre )

  Petit souvenir d'un petit voyage en Irlande et dégustation d'un cake au citron à tomber dans une petite ferme avec un beau fourneau Agga... Voici la recette si vous voulez tester ! C'est sur 750 grammes !

• Qui veut des croissants ????

  13 décembre 2013 ( #Croissants, #Viennoiserie, #Petit-déjeuner, #Sucré )

  Des croissants maison, tout chauds, moelleux à la sortie du four quoi de meilleur pour se lever du bon pied !!!!

• Quatre-quarts inratable

  03 décembre 2013 ( #Quatre-quarts, #Desserts, #Goûters, #Sucré )

  Pour le goûter je vais préparer un quatre-quarts, c'est simple et rapide à préparer. Ensuite on peut ajouter du Nutella, de la confiture ou simplement le déguster nature.

• Frites maison 100 % Belges

  26 novembre 2013 ( #Frites, #Légumes, #Pommes de terre, #Salé )

  Ce soir pour faire plaisir aux enfants je vais préparer de vrais frites maison, et tout le monde va se régaler.

• Une crème anglaise

  22 novembre 2013 ( #Desserts, #Crèmes, #crème anglaise, #Sucré )

  Ce soir je vais faire un fondant au chocolat pour le dessert et pour encore plus de gourmandises, je vais préparer une crème anglaise

• Croque-monsieur au foie gras

  20 novembre 2013 ( #apero dinatoire, #Fêtes, #salé, #foie gras )

  Ce soir c'est un petit apéro festif avec des croque-monsieur au foie gras pour bien commencer la soirée.