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• Un petit couscous ça vous dit ?

  19 juillet 2013 ( #Couscous, #Sucré-salé, #Plats, #Plats uniques, #Semoule )

  Et si ce soir on préparait un couscous sucré-salé, pour ce week-end, on laisse mijoter le tout et après on se régale.

• Cheesecake aux spéculoos

  29 octobre 2013 ( #Cheesecake, #cheesecake aus spéculoos, #spéculos, #sucré, #desserts )

  Une petite recette délicieuse de cheesecake vite prête et vraiment gourmande !!! A vos fouets, c'est parti !!!

• Réussissez vos crêpes

  31 janvier 2014 ( #Crêpes, #Pâte à crêpes, #Chandeleur, #Enfants, #Sucré )

  Pour réussir vos crêpes à tous les coups avec vos enfants testez cette recette, et essayez les pliages ludiques pour la gourmandise des yeux.

• Un tartare de saumon, c'est trop bon !!

  15 octobre 2013 ( #tartare de saumon, #tartare, #saumon, #poisson, #salé )

  Ce soir on fait plaisir à tout le monde avec une petite entrée toute en fraicheur et délicieusement fondante, Le tartare de saumon

• Ce soir c'est hachis parmentier

  13 septembre 2013 ( #Hachis parmentier, #Hachis, #Purée, #Salé, #Plats )

  Pour le vendredi soir, quoi de mieux que de cuisiner un hachis parmentier ? Ce plat unique est savoureux, à partager absolument avec sa petite famille ou ses amis.

• Gâteau de riz

  30 août 2013 ( #Gateau de riz, #Riz au caramel, #Crème dessert, #Dessert, #Sucré )

  Pour un dessert frais et un classique de notre cuisine, essayez le gâteau de riz, et vos papilles seront au pays des souvenirs d'enfance !!!!

• Carré d'agneau

  02 mai 2014 ( #Carré d'agneau, #Carré d'agneau en croûte, #Croûte de pistache, #Salé, #Plats )

  Un carré d'agneau en croûte de pistache, une viande goûteuse et pleine de parfums.

• Poulet KFC

  06 décembre 2013 ( #Poulet, #KFC, #Nuggets, #Friture, #Salé )

  Pour faire plaisir aux enfants, ce soir c'est poulet KFC et ils vont êtres ravi tellement c'est bon !!!

• Chocolat chaud maison

  10 décembre 2013 ( #Chocolat chaud, #Boisson, #Chaud, #Sucré, #Petit-déjeuner )

  Rien de mieux qu'un bon chocolat chaud quand on rentre à l'heure du goûter, ça réchauffe et c'est trop bon !!!!

• Fondant au chocolat ......

  24 janvier 2014 ( #Fondant a chocolat, #Gâteau auchocolat, #Chocolat, #Desserts, #Sucré )

  Du chocolat, des œufs, du sucre et du beurre, on en a tout dans le placard, et si ce soir je vous préparais un fondant au chocolat, c'est un classique et pourtant, on craque forcément pour quelques miettes ....

• La vraie mousse au chocolat de Mamie

  21 février 2014 ( #Mousse au chocolat, #Mousses, #Chocolat, #desserts, #sucré )

  Le vendredi c'est retour en enfance, chez mamie. On mangeait souvent au dessert de la mousse au chocolat, on adorait les dimanches en famille et surtout la cuisine de mamie.

• Marbré au chocolat

  24 février 2014 ( #Marbré au chocolat, #Marbré, #Chocolat, #Desserts, #Sucré )

  Le marbré au chocolat, j'adore, c'est simple, rapide et toujours aussi bon !!! Alors pour les mercredis avec mes enfants, j'en prépare souvent un et on se régale tous.

• J'aime la galette...plutôt du sud...

  03 janvier 2013 ( #galette des rois, #gâteau des rois, #brioche, #fruits confits, #épiphanie )

  Pour moi, la galette est une brioche à la fleur d'oranger avec pleins de fruits confits...Alors quand je suis monté dans le Noord il a fallu m'habituer à une galette plus riche et plus beurrée....

• Le Moka

  17 janvier 2014 ( #Moka, #Crème au beurre, #Café, #Dessert, #Sucré )

  Le fondant du biscuit, la crème au beurre si parfumée, voila pourquoi on ne résiste jamais à une belle part de moka

• Le Gâteau des rois

  14 janvier 2014 ( #Couronne des rois, #Gâteau des rois des rois, #Fruits confits, #Desserts, #Sucré )

  Dans le sud, plutôt que la galette des rois, au moment de l'épiphanie, on aime déguster la couronne des rois avec ses fruits confits, c'est délicieux et plein de saveurs ...

• Couscous aux légumes

  21 février 2013 ( #couscous, #vidéos, #couscous aux légumes, #Maroc, #Maghreb )

  Allez un petit couscous aux légumes en vidéo que j'ai réalisé avec Nadia du blog : Paprikas ....

• Des chips maison ?

  17 décembre 2012 ( #pomme de terre, #chips, #apero dinatoire, #friture, #sale )

  Il faut reconnaitre que c'est très bon ! 2 choses à faire...choisir des pommes de terre à chair farineuse et une huile de friture très propre...Après une pincée de sel et la vie est belle !

• Lunettes à la confiture

  31 décembre 2013 ( #Lunettes, #Lunettes à la confiture, #Sablés, #Desserts, #Sucré )

  De délicieux sablés beaux et gourmands, ils feront craquer petits et grands.

• Gâteau au chocolat ultime

  29 novembre 2013 ( #Gâteau au chocolat, #Gâteau, #Chocolat, #Desserts, #Sucré )

  Découvrez cette recette de gâteau au chocolat, simple, rapide et surtout très gourmande. Vous ferez plus d'un heureux au dessert ou au goûter.

• Le gâteau à l'ananas des années 70...

  13 janvier 2013 ( #ananas, #gâteaux, #caramel, #gâteau à l'ananas, #sucre )

  Petit souvenir d'enfance de ma grand-mère qui me faisait souvent ce gâteau simple et caramélisé...J'adorais le moelleux de ce gâteau à l'ananas ...Je suis donc très content de l'avoir fait en vidéo. A très vite

• Un cheesecake pour le dessert !!

  15 novembre 2013 ( #Cheesecake, #dessert, #américain, #sucré, #spéculos )

  Ce dessert américain est simple et pourtant très gourmand, avec un coulis de fruits rouges ou une sauce chocolat c'est encore meilleur. Testez le cheesecake ...

• Des croissants feuilletés au saumon

  11 mars 2014 ( #Croissant au saumon, #Croissant, #Apéro, #Salé )

  Ce soir on commence la soirée avec des croissants au saumon en apéro. Encore tièdes, ils sont délicieux.

• Ce soir, c'est cuisine express

  01 août 2014 ( #Mousse au chocolat, #chocolat, #desserts, #sucré )

  La cuisine au chocolat j'adore, c'est trop bon, ce soir ce sera Mousse au chocolat, mais pas que, je vais commencer par une méga pizza.

• La recette de l'oeuf poché

  23 juillet 2013 ( #Oeuf poché, #Oeuf, #Entrée, #Salé )

  Voici une petite recette d'œuf poché que vous pouvez ensuite accommoder selon vos envies, salade, salade composée, salade de gésiers...

• Le concours Diab'chef, plus que 10 jours !!!

  04 novembre 2014 ( #Concours Diab'Chef, #Menu, #Menu équilibré, #Concours )

  Le concours Diab'chef continu jusqu'au 15 novembre, venez déposer vos recettes ici Pour mon menu : Gâteau de courgettes à la menthe, caillé de Brebis Brandade légère de cabillaud au fenouil Voici mon dessert : Double pommes au citron et vanille pour un...