Top articles
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Mercotte....
Jeudi dernier je dinais au Palace de Menthon près d'Annecy avec l'ami Stéphane, le nouveau chef des lieux en bonne compagnie : Mercotte et Laurence Salomon ... Belle compagnie et nous avons parlé bien sur de cuisine, de cuisine, de cuisine, de santé et...
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Devinette 75...ou visite d'une belle Abbaye
Fin de vacances dans le Finistère et visite d'une superbe Abbaye avec un très beau jardin de plantes médicinales : l'Abbaye de Daoulas. J'ai même ramené une belle série de devinette. Voici la première avec un livre à gagner comme d'habitude. J'aimerais...
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Belles assiettes...belles vaisselles...des recettes...
J'ai toujours aimé la céramique et je suis toujours émerveillé par de la céramique utilitaire...Matières, couleurs et formes permettent de faire de belles photos. Lors des mes voyages au Japon, j'ai toujours trainé dans les marchés pour trouver des beaux...
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L'événement SugarNWeb vous connaissez ?
SugarNweb un avant goût tout doux du Salon du blog Culinaire aura lieu à Paris le 17 octobre 2012. Venez retrouver l'esprit et la bonne humeur du salon en avant première et vous faire chouchouter au Comptoir général à partir de 11 heures et jusque tard...
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Re-devinette...N°48
Et c'est partit pour une nouvelle devinette... Un livre à gagner comme d'habitude. Merci pour vos recettes d' Eton mess et comme promis vous allez recevoir un livre écrit par Chef Christophe et moi même : Plateaux télé Au final celà donne celà...Au coeur,...
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Une nuit à Rungis avec mes étudiants
Je rentre un peu crevé d'une nuit complète à Rungis ou l'activité suit son cours et je vous assure que le marché malgré le volcan est loin de manquer de belles marchandises. Poissons, fleurs, fruits et légumes, il ne manquait presque rien... Une visite...
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Le Bento fête le Surimi
Pour la collective du Surimi et son site : Love Surimi , 10 blogueurs nous proposent une recette Bento avec du Surimi. Découvrez dès lundi les recettes sponsorisés de French Bento , des P'tits Bento , Bento et lunch-box , les bentos de Leina , mademoiselle.m...
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3ème concours Web collège de l'Aisne
10 collégiens de 4ème et 3ème viennent faire leurs recettes en direct aidés par les étudiants d' Adelyhs . Sandrine de la table de Sandrine et Laurence de la popote de Lolo étaient là pour nous aider à départager les lauréats. Pas facile car beaucoup...
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Vive le bento !
Pratique, ludique et économique, le bento ou la lunch box est le moyen de faire des repas sains et à son goût ! A vous d'inventer le bento qui vous correspond. J'en profite pour vous inviter à une rencontre chocolatée très sympa chez nos amis belge à...
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Retour de l'Omnivore...et envie de salade
Une salade landaise pour me remettre au boulot après le très beau festival Omnivore ou j'ai rencontré pas mal d'amis dont Sylvie Amar , designer qui m'a prété quelques assiettes. Demain une nouvelle devinette. Il me reste des places blogueurs pour le...
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L'agneau presto, c'est maintenant !
Du 02 au 23 février 2010, Agneau Presto et 750 Grammes invite les blogueurs à cuisiner l'agneau façon Presto . Une règle d'or à respecter : Agneau Presto, c'est simple et rapide ! Donc évitez gigots, selles, épaules,...A gagner un dîner de rêve dans un...
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Paris des chefs # 2 : 24 et 25 janvier
4 premières démos duo entre un cuisinier et un designer, peintre, musicien,...C'est le concept du Paris des chefs à suivre en direct demain sur Internet, un événement Omnivore ! C'est passionnant et j'y suis avec quelques étudiants pour aider dans les...
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Qui est la reine de la Galette 2010 ?
Ceci n'est qu'un jeu !!! Je répète ceci n'est qu'un jeu... Mais nous avons été surpris par le nombre de participant au buzz galette....plus de 80 recettes... Pas facile de choisir, mais Mamina , Philou , Sandrine , Mari , Myriam , Laure-Sophie et moi...
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Le 17 décembre, c'est déja Noël sur 750 grammes !
Si vous possédez un Iphone, vous pouvez télécharger gratuitement la nouvelle application de 750 grammes ! Plus de 25 000 recettes, une liste pour enregistrer vos recettes favorites et pour vous aider à faire vos courses et même des recettes au hasard...
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Et une devinette....
Comme toujours un livre à gagner ! Une amie qui fait le son petit tour du monde m'a gentiment envoyé cette photo pour en faire une nouvelle devinette...Si vous m'envoyez une photo pour une devinette et que personne ne la trouve, c'est à vous que j'offre...
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Une rencontre à Soissons autour des 2 livres : 750 g de plaisir !
Avec mon amie, Laurence du blog : La popote de Lolo nous avons organisé une rencontre amicale dans un restaurant sympa L'arthé à Soissons à l'occasion de la sortie des livres Apéro Dînatoire et Muffins... L'occasion de rencontrer quelques blogueurs de...
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Une devinette pour changer !
Cette devinette m'a été proposé par mon amie Laurence du blog : Au lapin cuisinier A vous de jouer ! Un livre à gagner comme d'hab... La réponse : 1-Des fleurs de salade ! (pour avoir des graines l’année prochaine) 2-Poirée à carde rouge 3-Lavande 4-Achillée...
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La devinette du dimanche soir et une expo photos à voir...
Allez, devinez le geste et la recette qui va avec cette photo...et comme d'habitude un livre à gagner... Cette photo est l'occasion parfaite pour vous inciter à aller voir la nouvelle exposition d'Isabelle Rozenbaum qui s'intitule : A pleines mains, séquences...
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Julie & Julia, le film !
Après le livre, voici le film Julie & Julia qui raconte 2 histoires : Celle de la vraie Julia Child pionnière de la cuisine ménagère française aux USA et Julie qui s'ennuie dans son boulot et qui décide de faire 365 recettes de Julia en un an et de les...
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Une devinette introuvable ?
J'espère ce coup ci arriver à vous coller...mais vous êtes quand même fort ! Je vous promet, c'est comestible ! Un livre à gagner comme d'habitude... C'est bien du Myoga et c'est donc une variété de gingembre cultivée pour ses boutons de fleurs comestible...
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O l'escargot ! Rencontres culinaires autour de l'escargot...
Un dimanche - lundi chez une productrice d'escargot Sylvie Pierru pour promouvoir son super travail ! Rencontre avec pleins de chefs ami comme Olivier Delafont, Gilles Goess, Mickaël Feval, Jean Chauvel du restaurant : Les Magnolias ,... pour découvrir...
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Bonne année 2009 !
Malgré les menaces de crises en tous genres, le ciel qui risque de nous tomber sur la tête,... je vous souhaite plein de belles aventures pour cette nouvelle année qui va débuter... et surtout beaucoup d'enthousiasme et de passion sans oublier une santé...
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J-25...le Salon du blog culinaire...
Je suis pas très présent sur mon blog mais je suis en train de préparer de plus en plus sérieusement le Salon du blog culinaire qui s'annonce comme une belle fête de la cuisine ! Beaucoup de travail mais beaucoup de bonheur en perspective. J'ai juste...
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La pomme de terre a du talent !
Le concours : La crêpe s'est gaufrée dans la galette vient de se terminer avec plus de 225 recettes... Merci à tous pour vos participations et bon courage au jury pour départager les lauréats. Cela va être difficile ! L'occasion pour moi de vous présenter...
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Château Les Crayères...impressionnant !
Vendredi, avec mes étudiants nous avons eu la chance d'aller déjeuner au Crayères à Reims. Le Chef Didier Eléna a accepté avec grande gentillesse d'être leur parrain de promotion 2008 ! Au menu : Langoustines royales, coquilles Saint-Jacques et cresson...